17
nov 14

Label ferme : restauration rapide en direct des producteurs

En 2011, Be Lagom a été parmi les premiers blogs à parler de Label Ferme. Depuis Label ferme a fait des petits puisqu’un deuxième restaurant a ouvert ses portes.

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 Label Ferme  = Subway + qualité

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03
fév 14

Bio Burger le Mac Donald Bio Made in Paris

Quand on pense à Burger on pense  Mac Do.  Pourtant, quand on mange un burger chez Mac Do on a souvent mal au ventre après.   Est ce à dire que tous les burgers sont indigestes ? Non. Il existe des endroits où on peut manger des bons burgers qui valent le détour. La semaine dernière j’suis allé chez Bioburger dans le 9eme arrondissement de paris et c’était trop bon.

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Bio burger : le fast food 100 % bio

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13
juin 11

Inauguration restaurant rapide label ferme lundi 20 juin

Lecteurs fidèles de Be Lagom, vous savez que les meilleurs produits sont ceux qui viennent des filières les plus courtes. Vous êtes donc inscrit à une AMAP mais vivant à Paris (ou dans une grande ville) vous n’avez pas le temps de rentrer chez vous le midi pour déjeuner. Vous avez alors 2 solutions soit vous préparez une bonne salade la veille au soir ou aller manger à l’extérieur. Là vous avez l’embarras du choix enfin surtout l’embarras car il y a très peu de restaurants qui proposent des plats cuisinés à partir de produits locaux, bio et de saisons. C’est pour cela que j’ai eu aujourd’hui envie de relayer le lancement d’un restaurant rapide qui s’appelle Label Ferme.

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